Manty
Kako kuhati jelo "Manty"
- Pomiješajte brašno, jaje i sol u posudi, dodajte vodu i zamijesite tijesto. Pokrijte tijesto plastičnom omotom i ostavite stajati 10-20 minuta.
- Meso narežite na manje komade ili prođite kroz mlin za meso.
- Nasjeckajte luk. Mesu dodajte luk, papar i maslinovo ulje.
- Razvaljajte tijesto i pospite brašnom, a zatim narežite na kvadrate.
- Stavite nadjev na kvadrate i oblikovajte kutove.
- U dvostrukom kotlu dovedite vodu do vrenja. Manti stavite u dvostruki kotao. Možete kuhati u parnoj kupelji. Kuhajte 45 minuta.
- Gotovi manti mogu se poslužiti sa kiselim vrhnjem.
Ukusni domaći manti. Vrlo zdravo, parno.
Uživajte u jelu! Sastojci recepta "Manty":
- Brašno - 2,5 žlice.
- Jaje - 1 kom.
- Sol - 1 tsp
- Voda (topla) - 1 žlica.
- Govedina - 2 kg.
- Luk - 4 kom.
- Mljeveni crni papar - 1/2 žlice
- Maslinovo ulje - 2 žlice
- Zeleno po ukusu.
Hranjiva vrijednost po 100 grama
Kalorije: 180,2 kcal.
Proteini: 14,4 gr.
Masnoća: 9,5 gr.
Ugljikohidrati: 9,5 gr.
Obrok: 10 Drugih tečajeva Ručak Večera Praznik Parna štednjak 1-1,5 sati
Manty - korak po korak recept s fotografijom
Komponente i kalorični sadržaj recepta "Manti"
(kalorijski i bju podaci izračunavaju se približno, isključujući kuhanje i prženje)
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bel, gr | Masnoća, gr | Kut, gr | Cal, kcal |
pšenično brašno |
2,5 st | 325 | 29.9 | 3.9 | 243,43 | 1111,5 |
pileće jaje |
1 PC | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73,79 |
sol |
1 žličica | jedanaest | 0 | 0 | 0 | 0 |
voda |
1. sv | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
govedina |
2 kg | 2000 | 378 | 248 | 0 | 3740 |
luk luk |
4 stvari | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 123 |
mljeveni crni papar |
0,5 tsp | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
maslinovo ulje |
2 žlice | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179,6 |
kopar |
0 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ukupno | 2907 | 418,4 | 277,1 | 276,3 | 5236,7 | |
| 1 posluživanje | 291 | 41.8 | 27,7 | 27.6 | 523,7 | |
| 100g | jedna stotina | 14.4 | 9.5 | 9.5 | 180,2 |
Kartica s receptima
Kliknite na karticu za povećanje. Da biste spremili karticu, desnom tipkom miša kliknite sliku i odaberite "Spremi sliku kao …" ili slično.
- Drugi tečajevi
- Kalorije: <200
- Proteini: 10-20
- Masti: 5-15
- Ugljikohidrati: <20
- Ručak
- Večera
- Proslava
- Za dijete
- Dvostruki bojler
- Tanjur
- 1-1,5 sati
