Mannik sa trešnjom
Kako kuhati Mannik s trešnji
- Pomiješajte kefir s kašom, dodajte 0,5 tsp. soda.
- Dobro promiješajte i ostavite 10 minuta da grašak nabubri.
- Rastopite maslac i dodajte sastojcima zajedno sa šećerom.
- U tijesto stavite pripremljena jaja i vanilin šećer. Sve dobro promiješajte.
- Brašno treba prosijati pomoću sita kako bi tijesto bilo prozračno. Dobro promiješajte.
- Sok od trešanja uklonite sito. Poželjno je da bobice budu slatke. Višnje lagano umiješajte, ravnomjerno ih rasporedite u tijesto.
- Posudu za pečenje obložite pergamentnim papirom (možete koristiti silikonski kalup).
- Tijesto izlijte na lim za pečenje, glatko prelijte po cijelom obliku. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pecite 30-40 minuta.
- Gotov kolač pospite šećerom od glazure.
Ova je torta postala omiljena u našoj obitelji. Skuhati ga je vrlo jednostavno, ali možete nadodati nadjevom: kandirano voće, razno voće i bobice, grožđice i suhe marelice savršeni su za manu. Ovaj slatki i prozračni kolač oduševit će vašu obitelj svojim ukusom.
Uživajte u jelu! Autor recepta: Elena Sastojci recepta "Mannik s trešnjom":
- Slatka kaša - 1 tbsp.
- Brašno - 1 žlica.
- Šećer -1 tbsp.
- Kefir - 1 žlica.
- Soda - 0,5 tsp.
- Maslac - 100 gr.
- Jaje - 2 kom.
- Trešnje (u vlastitom soku) - 200 gr.
- Vanilin šećer - 10 gr.
Hranjiva vrijednost Mannika s jelom od trešnje (na 100 grama):
Kalorije: 257,6 kcal.
Protein: 4,8 gr.
Masnoća: 9,5 gr.
Ugljikohidrati: 38,8 gr.
Posluživanje: 6 Pečenje doručka Ručak Snack Party Dječja pećnica 30-60 minuta Kalorije: 200-350
Dijelovi i kalorični sadržaj recepta "Mannik s trešnjama"
(kalorijski i bju podaci izračunavaju se približno, isključujući kuhanje i prženje)
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bel, gr | Masnoća, gr | Kut, gr | Cal, kcal |
griz |
1. sv | 160 | 16.48 | 1.6 | 117,28 | 524,8 |
pšenično brašno |
1. sv | 130 | 11.96 | 1.56 | 97,37 | 444,6 |
granulirani šećer |
1. sv | 160 | 0 | 0 | 159,52 | 636,8 |
kefir 2% |
1. sv | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
soda bikarbona |
0,5 tsp | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
maslac |
100 g | jedna stotina | 0.5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
pileće jaje |
2 kom | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172,7 |
trešnja |
200 g | 200 | 1.6 | 1 | 22,6 | 104 |
vanilin šećer |
10 g | deset | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| ukupno | 1076 | 51.3 | 102,7 | 417,6 | 2772,3 | |
| 1 posluživanje | 179 | 8.6 | 17.1 | 69,6 | 462,1 | |
| 100g | jedna stotina | 4.8 | 9.5 | 38,8 | 257,6 |
Kartica s receptima
Kliknite na karticu za povećanje. Da biste spremili karticu, desnom tipkom miša kliknite sliku i odaberite "Spremi sliku kao …" ili slično.
- Pekarski proizvodi
- Kalorije: 200-350
- Proteini: <10
- Masti: 5-15
- Ugljikohidrati: 20-40
- Doručak
- Ručak
- užina
- Proslava
- Za dijete
- Pećnica
- 30-60 minuta
