Kotlete Od Leće I Kupusa

Sadržaj:

Kotlete Od Leće I Kupusa
Kotlete Od Leće I Kupusa

Video: Kotlete Od Leće I Kupusa

Video: Kotlete Od Leće I Kupusa
Video: Добавляю капусту в фарш и готовлю на ОБЕД, УЖИН или Праздничный стол 2023, Prosinac
Anonim

Kotlete od leće i kupusa

Kotlete od leće i kupusa
Kotlete od leće i kupusa

Kako kuhati kotlete od leća i kupusa

  1. Kupus zgnječite u blenderu ili ga usitnite.
  2. Izmrvite prethodno namočene leće u male mrvice u blenderu ili pećnici hrane.
  3. Kombinirajte kupus i leću u dubokoj posudi, dodajte začine, sol i grašak od brašna.
  4. Meso homogenog mljevenog mesa, ono bi vam se trebalo lijepiti za ruke i lako zalijepiti.
  5. Oblikujte male pljeskavice.
  6. Pržite u suhoj nelepljivoj tavi do zlatno smeđe boje s obje strane.

Ove kotlete od leće savršene su za vegetarijance i ljude koji postiju. Kupus daje svijetlu aromu i sočnost. Kada pržite u suhoj tavi, postoji jedan trik: pržite prvu stranu na jakoj vatri bez poklopca kako se reznice ne bi raspadale, a drugu stranu na srednje jakoj vatri pod poklopcem, tako da se dobro peče iznutra. Najbolje je poslužiti sa svježim sočnim povrćem ili rižotom od rajčice. Dopušteno je uključiti takve kotlete u jelovnik odvojene, dijetalne i dijabetične hrane.

Poslužite uz povrće ili prilog, čiji se kalorijski sadržaj mora dodatno izračunati.

Uživajte u jelu! Autor recepta: Ellen86 Sastojci za kotlete od leće i kupusa:

  • Leća - 200 gr.
  • Kupus - 400 gr.
  • Grašak od graška - 4 žlice.
  • Sumy - 1 tbsp.
  • Paprika - 2 žlice
  • Curry - 1 žlica
  • Asafoetida - 1 žličica
  • Sol (po ukusu) - 1/2 žlice

Hranjiva vrijednost jela "Koprive i kupusne kotlete" (na 100 grama):

Kalorije: 133,7 kcal.

Proteini: 9,9 gr.

Masnoća: 1,2 gr.

Ugljikohidrati: 20,1 gr.

Posluživanje: 8 glavnih jela Doručak Ručak Večera Fitness Odvojeno Vegetarijansko glačanje Dijabetes Blender štednjak 30-60 minuta

Korak 1. Kupus zgnječite u blenderu ili ga usitnite
Korak 1. Kupus zgnječite u blenderu ili ga usitnite
Korak 2. samljeti prethodno namočene leće u blenderu ili kuhinji
Korak 2. samljeti prethodno namočene leće u blenderu ili kuhinji
Korak 3. U dubokoj zdjeli pomiješajte kupus i leću, dodajte začine, sol i goros
Korak 3. U dubokoj zdjeli pomiješajte kupus i leću, dodajte začine, sol i goros
Korak 4. Zamesite homogeno mljeveno meso, ono bi se trebalo lijepiti za vaše ruke i lako zalijepiti
Korak 4. Zamesite homogeno mljeveno meso, ono bi se trebalo lijepiti za vaše ruke i lako zalijepiti
Korak 5. Oblikujte male pljeskavice
Korak 5. Oblikujte male pljeskavice
Korak 6. Pržite u suhoj nelepljivoj tavi do zlatno smeđe boje
Korak 6. Pržite u suhoj nelepljivoj tavi do zlatno smeđe boje
Gotovo jelo: kotleti od leće i kupusa
Gotovo jelo: kotleti od leće i kupusa

Dijelovi i kalorični sadržaj recepta od koprive i kupusa

(kalorijski i bju podaci izračunavaju se približno, isključujući kuhanje i prženje)

Proizvod Mjera Težina, gr Bel, gr Masnoća, gr Kut, gr Cal, kcal
Osušena leća
Osušena leća

sušene leće

200 g 200 48 3 85,4 568
Bijeli kupus
Bijeli kupus

Bijeli kupus

400 g 400 7.2 0.4 18.8 108
Grašak od graška
Grašak od graška

grašak od graška

4 žlice 80 16.8 1.6 39.2 238,4
Ruj
Ruj

ruj

1 žlica 12 1.2 1.08 3.36 28.68
Mljevena crvena paprika
Mljevena crvena paprika

mljevena crvena paprika

2 žlice 40 0.28 0.12 1.84 8.4
Curry
Curry

curry

1 žlica 20 2.54 2.76 pet 70,4
Asafoetida
Asafoetida

Asafoetida

1 žličica 7 0.01 0.01 0.01 0
Sol
Sol

sol

0,5 tsp 5.5 0 0 0 0
ukupno 765 76 devet 153,6 1021,9
1 posluživanje 96 9.5 1.1 19.2 127.7
100g jedna stotina 9.9 1.2 20.1 133,7

Kartica s receptima

Kliknite na karticu za povećanje. Da biste spremili karticu, desnom tipkom miša kliknite sliku i odaberite "Spremi sliku kao …" ili slično.

Image
Image
  • Drugi tečajevi
  • Kalorije: <200
  • Proteini: <10
  • Masnoća: <5
  • Ugljikohidrati: 20-40
  • Doručak
  • Ručak
  • Večera
  • sposobnost
  • odvojen
  • Vegetarijanac
  • Tijekom korizme
  • dijabetičar
  • Miješalica
  • Tanjur
  • 30-60 minuta

Preporučeno: