Kotlete od leće i kupusa

Kako kuhati kotlete od leća i kupusa
- Kupus zgnječite u blenderu ili ga usitnite.
- Izmrvite prethodno namočene leće u male mrvice u blenderu ili pećnici hrane.
- Kombinirajte kupus i leću u dubokoj posudi, dodajte začine, sol i grašak od brašna.
- Meso homogenog mljevenog mesa, ono bi vam se trebalo lijepiti za ruke i lako zalijepiti.
- Oblikujte male pljeskavice.
- Pržite u suhoj nelepljivoj tavi do zlatno smeđe boje s obje strane.
Ove kotlete od leće savršene su za vegetarijance i ljude koji postiju. Kupus daje svijetlu aromu i sočnost. Kada pržite u suhoj tavi, postoji jedan trik: pržite prvu stranu na jakoj vatri bez poklopca kako se reznice ne bi raspadale, a drugu stranu na srednje jakoj vatri pod poklopcem, tako da se dobro peče iznutra. Najbolje je poslužiti sa svježim sočnim povrćem ili rižotom od rajčice. Dopušteno je uključiti takve kotlete u jelovnik odvojene, dijetalne i dijabetične hrane.
Poslužite uz povrće ili prilog, čiji se kalorijski sadržaj mora dodatno izračunati.
Uživajte u jelu! Autor recepta: Ellen86 Sastojci za kotlete od leće i kupusa:
- Leća - 200 gr.
- Kupus - 400 gr.
- Grašak od graška - 4 žlice.
- Sumy - 1 tbsp.
- Paprika - 2 žlice
- Curry - 1 žlica
- Asafoetida - 1 žličica
- Sol (po ukusu) - 1/2 žlice
Hranjiva vrijednost jela "Koprive i kupusne kotlete" (na 100 grama):
Kalorije: 133,7 kcal.
Proteini: 9,9 gr.
Masnoća: 1,2 gr.
Ugljikohidrati: 20,1 gr.
Posluživanje: 8 glavnih jela Doručak Ručak Večera Fitness Odvojeno Vegetarijansko glačanje Dijabetes Blender štednjak 30-60 minuta







Dijelovi i kalorični sadržaj recepta od koprive i kupusa
(kalorijski i bju podaci izračunavaju se približno, isključujući kuhanje i prženje)
Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bel, gr | Masnoća, gr | Kut, gr | Cal, kcal |
![]() sušene leće |
200 g | 200 | 48 | 3 | 85,4 | 568 |
![]() Bijeli kupus |
400 g | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
![]() grašak od graška |
4 žlice | 80 | 16.8 | 1.6 | 39.2 | 238,4 |
![]() ruj |
1 žlica | 12 | 1.2 | 1.08 | 3.36 | 28.68 |
![]() mljevena crvena paprika |
2 žlice | 40 | 0.28 | 0.12 | 1.84 | 8.4 |
![]() curry |
1 žlica | 20 | 2.54 | 2.76 | pet | 70,4 |
![]() Asafoetida |
1 žličica | 7 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0 |
![]() sol |
0,5 tsp | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ukupno | 765 | 76 | devet | 153,6 | 1021,9 | |
1 posluživanje | 96 | 9.5 | 1.1 | 19.2 | 127.7 | |
100g | jedna stotina | 9.9 | 1.2 | 20.1 | 133,7 |
Kartica s receptima
Kliknite na karticu za povećanje. Da biste spremili karticu, desnom tipkom miša kliknite sliku i odaberite "Spremi sliku kao …" ili slično.

- Drugi tečajevi
- Kalorije: <200
- Proteini: <10
- Masnoća: <5
- Ugljikohidrati: 20-40
- Doručak
- Ručak
- Večera
- sposobnost
- odvojen
- Vegetarijanac
- Tijekom korizme
- dijabetičar
- Miješalica
- Tanjur
- 30-60 minuta