Kotlete Od Mljevenog Mesa

Video: Kotlete Od Mljevenog Mesa

Video: Так ФАРШ должен приготовить каждый! Невероятная вкуснятина из ФАРША вместо скучных котлет #548 2023, Prosinac

2023 Autor: Lucy Dunce | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-27 02:43

Kotlete od mljevenog mesa

Kako kuhati mljevene kotlete od mesa

Operite, osušite i nasjeckajte meso nožem.
Ogulite i protisnite krumpir i luk kroz mlin za meso.
Pomiješajte meso, krumpir i luk.
Začinite solju, dodajte jaje, papriku, papar i češnjak, protisnite kroz prešu. Miješati.
Vlažne ruke napravite kotlete, 8-10 kom.
Pržite kotlete u biljnom ulju s obje strane, s zatvorenim poklopcem. Vatra je ispod prosjeka.

Reznice se mogu samo lagano pržiti u ulju i dovesti do spremnosti u pećnici. Izrežite kotlete u zdjelu, prelijte vodom tako da voda pokriva kotlete do polovice i pirjajte na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

Uživajte u jelu! Autor recepta: Deoksa Sastojci za recept "Mljevene kotlete":

Svinjetina (mršava) - 300 gr.
Krompir - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Češnjak - 2 zuba
Jaja - 1 kom.
Biljno ulje - 3 žlice. l.
Sol - 0,5 tsp.
Paprika (po ukusu) - 2 gr.
Mljeveni crni papar (po ukusu) - 2 gr.

Hranjiva vrijednost jela od "mljevenog kotleta" (na 100 grama):

Kalorije: 242,2 kcal.

Proteini: 9,8 gr.

Masnoća: 20,4 gr.

Ugljikohidrati: 4,9 gr.

Posluživanje: 10 Drugi tečajevi Doručak Ručak večera Snack Blagdan Piknik Dječja štednjak 30-60 minuta Kalorije: 200-350

Korak 1. Meso operite, osušite i nasjeckajte nožem

Korak 2. Ogulite i protisnite krumpir i luk kroz mlin za meso

Korak 3. Pomiješajte meso, krumpir i luk

Korak 4. Solite, dodajte jaje, papriku, papar i češnjak, propušteni kroz prešu

Korak 5. Vlažnim rukama slijepite 8-10 reznica

Korak 6. Pržite kotlete u biljnom ulju s obje strane, pod zatvorenim poklopcem

Sastavnice i kalorični sadržaj recepta "Kotleti s mljevenim mesom"

(kalorijski i bju podaci izračunavaju se približno, isključujući kuhanje i prženje)

Proizvod	Mjera	Težina, gr	Bel, gr	Masnoća, gr	Kut, gr	Cal, kcal
Svinjetina svinjetina	300 g	300	48	64,8	0	777
krumpir krumpir	1 PC	jedna stotina	2	0.4	18.1	80
Luk luk luk luk	1 PC	75	1.05	0	7.8	30.75
Češnjak češnjak	2 rođ	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Pileće jaje pileće jaje	1 PC	55	6.99	6	0.39	86,35
Suncokretovo ulje suncokretovo ulje	3 žlice	51	0	50.95	0	458,49
Sol sol	0,5 tsp	5.5	0	0	0	0
Mljevena crvena paprika mljevena crvena paprika	2 g	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Mljeveni crni papar mljeveni crni papar	2 g	2	0.21	0,07	0.77	5.02
ukupno		599	58.8	122,3	29.5	1449,5
1 posluživanje		60	5.9	12.2	3	144,9
100g		jedna stotina	9.8	20.4	4.9	242,2

Kartica s receptima

Kliknite na karticu za povećanje. Da biste spremili karticu, desnom tipkom miša kliknite sliku i odaberite "Spremi sliku kao …" ili slično.

Drugi tečajevi
Kalorije: 200-350
Proteini: <10
Masti:> 15
Ugljikohidrati: <20
Doručak
Ručak
Večera
užina
Proslava
Piknik
Za dijete
Tanjur
30-60 minuta

Preporučeno:

Kako Napraviti Kašu Od Mljevenog Krumpira

Kašalj u bilo kojem obliku pomaže hraniti obitelj ili prijatelje srdačnim i zdravim u rekordnom roku. Stavio sam sve sastojke u pećnicu i možete sigurno postaviti ili razgovarati na stolu. Krumpir od kasike traje malo duže jer je hranu potrebno pripremiti malo prije pečenja. Ali, s ispravnim algoritmom rada i domišljatošću, brzo ćemo se nositi s ovim dijelom pripreme

Kako Kuhati Kotlete

Kao i mnoga moderna jela, kotleti uzimaju svoju povijest iz Europe. U početku je reznica bila komad mesa na kosti, za koji ju je bilo prikladno držati. Za pripremu reznica uzeli su dio lešine koji je bliže rebrima, ali ako se radi o ptici, tada je za to najbolje odgovarao dio bedara. Što su moderne kotlete i koji su recepti za kotlete koje znamo, možete naučiti iz ovog članka