Ispecite salate
Salate pripadaju klasi niskokaloričnih jela, ali samo ako majonezu ne koristite kao preljev.
Pogledajmo najpopularnije recepte koje najčešće koriste prave domaćice.
Salate s biljem
znajte da ljudsko tijelo u proljeće gubi puno vitamina i hranjivih sastojaka. U ovo će vrijeme salate s biljem dobro doći. Njihovi glavni sastojci sadrže puno željeza, kalcija, kalija i fosfora, pa je jednostavno grijeh ne iskoristiti takvu "priliku".
Peking salata od kupusa i rajčice
Sastojci:
Rakovi štapići - 100 gr.
- Konzervirani kukuruz - 150 gr.
- Pekin kupus - 200 gr.
- Svježi krastavac - 150 gr.
- Slatki bugarski papar - 150 gr.
- Majoneza ili jogurt ili kiselo vrhnje - po ukusu
- Sol po ukusu
Salata s kineskim kupusom, rakovima i rajčicama vrlo je popularna. Rezanje takve salate neće vam trebati puno vremena, ali njezin besprijekoran okus dugo će ostati u sjećanju vaše obitelji i prijatelja. Sve sastojke operemo, sitno nasjeckamo i začinimo laganom majonezom ili kiselim vrhnjem ili jogurtom. Na kraju dodajte sol po ukusu i salata je spremna za jelo.
Salata od mrkve i morskih algi
Sastojci:
Morske alge - 150 gr.
- Mrkva - 1-2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Češnjak - 1 zub
Za dopunu goriva:
Sezamovo ulje - 3 žlice
- Soja umak - 1 žlica
- Vinski ocat - 1 žličica
- Šećer - 1 tsp
Mrkva i morske alge vrlo se dobro kombiniraju u salatama ne samo po ukusu, već i u sastavu vitamina.
Mrkvu i krastavac narežite na trakice ili na kore naribajte. Ogulite luk, narežite na trakice, nasjeckajte češnjak. Kombinirajte morske alge, mrkvu, luk i češnjak.
Pripremite preljev. Da biste to učinili, pomiješajte sezamovo ulje, sojin umak, šećer i ocat. Dobiveni umak prelijte preko salate i dobro promiješajte.
Vitaminske salate
Problemi s kožom, kosom i, naravno, raspoloženje su prvi znakovi nedostatka vitamina. Svi znaju da u ovom slučaju trebate hitno napuniti svoje zalihe. Morate znati da se niti jedan lijek ne može usporediti s voćem i povrćem. U ovom slučaju možete pripremiti salatu s tikvicama i orasima za cijelu obitelj.
Salata s tikvicama i orasima
Sastojci:
Tikvice - 2 kom.
- Feta sir - 100 gr.
- Masline - 10-12 kom.
- Peršin - 10 gr.
- Papar - 1/8 tsp.
- Maslinovo ulje - 3 žlice l.
- Limunov sok - 2 žlice l.
- Sol i papar po ukusu
- Orašasti plodovi (bilo koji) - 2 žlice. l.
Tikvice narežite na tanke kriške. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok, začinite solju i paprom. Tikvice stavite u preljev na 10 minuta.
Dok marinirate tikvice, fetu grubo nasjeckajte, masline nasjeckajte. U tanjur stavite marinirane tikvice, sir i masline. Ostatak preljeva ocijedite, pospite orasima i peršinom.
Postoje mnogi takvi brzi recepti. Nadamo se da će vam recepti koje smo podijelili biti korisni. Ostale zanimljive recepte možete pronaći na našoj web stranici u odjeljku "Recepti". Uživajte u jelu!
Autor: Victoria N. (posebno za Calorizator.ru)
Kopiranje ovog članka u cijelosti ili djelomično je zabranjeno.
