Kako spremiti lik tijekom novogodišnjih praznika
Nova godina se bliži, a s njom i višak kilograma, s kojima se nije tako lako nositi. Svečane gozbe pravi su testovi za one koji slijede njihovu figuru. Na novogodišnje blagdane teško je odustati od ukusnih jela, želite ih probati sva.
Čini se da se ništa neće dogoditi od jednog obroka, ne morate se brinuti da će se pojaviti višak kilograma. Nije tako jednostavno. Uostalom, gotovo je nemoguće odvojiti se od gozbe: 31. prosinca zamjenjuje se 1. siječnja, zatim Božić i tako dalje. Kad dođe vrijeme za posao, ispada da svakodnevne stvari ružne odgovaraju našoj figuri ili uopće ne pristaju.
Takvi se neugodni trenuci mogu izbjeći. Da biste to učinili, morate se pridržavati nekih pravila koja su opisana u nastavku.
1. Unesite nekoliko malih promjena u izbornik
Neka vaš blagdanski stol ima najmanje jela koja sadrže previše kalorija. Odbacite majonezu u salatama, umjesto toga koristite kiselo vrhnje, biljno ulje, limunov sok, skuti sir ili jogurt, kefir itd. Na primjer, salata Olivier prethodno je pripremljena bez majoneze. Možete ga začiniti kiselom pavlakom s niskim udjelom masnoće ili jogurtom s malo masnoće, a da biste ih učinili okusima poput majoneze - sol, dodajte papar, senf i tamnu indijsku sol na vrhu noža. Umjesto kobasice, možete koristiti dimljenu puretinu ili pileća prsa, kuhanu govedinu, kuhanu svinjetinu, mršavu ribu. U salatu dodajte manje krumpira. Ovo je daleko od glavnog sastojka. Krompir vam omogućava da "neprimjetno" povećate volumen salate, ali ako slijedite lik, tada vam nisu potrebne dodatne kalorije.
Koje su još opcije korisne zamjene na blagdanskom stolu?
- Tvrdi sir 45% (363 kcal / 100 g) može se zamijeniti dijetalnim tvrdim sirom 20% masti (209 kcal / 100 g).
- Šlag - rikota sir.
- Bijeli kruh - rezanjem mekinja ili kruha od cijelog zrna.
- Umjesto poluproizvoda i kobasica, u novogodišnji jelovnik uvrstite pečeno, dimljeno ili surovo meso sa začinima.
- Ako pečete piletinu ili puretinu, onda to učinite na rižinoj podlozi - ona će upiti dio masnoće iz mesa. Rižu tada možete baciti bez utjecaja na okus mesa.
- Ne pržite, već pecite, pirjajte, roštiljajte, polako kuhajte ili ne kuvajte.
- Umjesto visokokaloričnih grickalica, pripremite lagane kanape, a salate poput rakova ili Oliviera stavljajte ne u zdjele za salatu, već u tartlete od vafla. Salate uvijek stavljamo žlicom, ne pogađajte s porcijama i prejedajte. Nećete staviti deset tartleta na jedan tanjur, ali možete kušati sva jela i uhvatiti početak sitosti, a gosti i obitelj cijenit će vašu kreativnost.
- Alkohol djeluje na organizam izuzetno nepovoljno. Pod njegovim utjecajem gubi se kontrola nad količinom konzumirane hrane. Uz to, i sam alkohol sadrži visoko kalorijske vrijednosti. U 100 g votke nalazi se 235 kalorija, u 100 g rakije - 225 kalorija, kalorijski sadržaj likera može doseći 330 kalorija. Ali tko je u novogodišnjoj noći ograničen na samo 100 g alkohola? Ako je alkohol sastavni dio praznika, tada odaberite manje kalorične opcije - vino i šampanjac, u kojih 100 g ima oko 80 kcal.
- Konzumirajte negaziranu mineralnu vodu tijekom obroka, ona pomaže smanjiti količinu pojedene hrane. A ako vaša obitelj ima tradiciju da pije novu Coca-Colu za novu godinu, kupite svjetlo kola bez šećera. U 100 g obične kola nalazi se 42 kalorije i 10 g šećera, a kada je u "lakoj" kolo 0 kalorija.
- Gotove umake zamijenite domaćim umacima na bazi prirodnog jogurta, nemasne kisele pavlake, paste od rajčice.
2. Jedite polako, uživajte u odmoru
Brzi unos hrane otežava probavu, pa komunikacija za stolom potiče sporiju apsorpciju hrane. Planirajte svoj program za odmor unaprijed. Ako imate djecu, obavezno uključite igre i natjecanja za njih, jer su toliko čekali novogodišnju bajku.
Organizirajte odmor za sebe! Uvijek ćete imati vremena sjediti za stolom. Svečano sumirajte godinu. Da biste to učinili, morat ćete unaprijed sastaviti upitnike u koje možete uključiti i ozbiljna pitanja poput „Što me naučila ova godina?“I smiješne „Ovogodišnju pjesmu“ili „Avantura godine“.
Budite mobilni - dodajte pjevanje i ples u praznični program, dogovorite kućni foto session. Planirajte neke igre koje će zanimati vašu obitelj i goste. U velikoj tvrtki možete igrati krokodila ili dogovoriti natjecanje. Možete igrati i uzbudljive igre na ploči.
Što je bogatiji program vašeg odmora, manje ćete razmišljanja imati o hrani. A ako napravite novogodišnju gozbu u obliku švedskog stola - stol lijepo postavite, stavite razne grickalice, tartlete s salatama, kanapeima, hrana sigurno neće biti neugodan faktor. Svatko može uzeti koliko želi, a vi imate dovoljno prostora za zabavu.
3. Ne gubite samokontrolu
Neku hranu koja se jede tijekom praznika može se nadopuniti voćem i povrćem. Povrće i voće ne sadrže masti, jedina iznimka su avokado i masline.
Imajte na umu da kiseli krastavci i marinade ne pripadaju tome, jer sol zadržava tekućinu u tijelu, pridonoseći povećanju volumena. Stoga je u novogodišnjoj noći bolje ne zlostavljati slanu ribu, domaće kisele krastavce i druge pripravke.
Ako u kući u novogodišnjim praznicima ima puno hrane koja sadrži znatnu količinu kalorija, nije lako odoljeti iskušenju. Stoga je promatranje bilo kakvih ograničenja toliko važno i solidarnost i podršku rodbine i prijatelja.
Nije preporučljivo posjetiti na prazan stomak, bolje je malo osvježenja prije izlaska. Protein i povrće su najbolji izbor. Na primjer, piletina, nemasno meso, jaja ili skuta, te malo posluživanje povrća salate. Životinjski proteini umjerene masti i vlakna iz povrća mogu vam pomoći da se osjećate puni.
Ako niste sigurni u sebe i bojite se probiti se, tada unaprijed postavite sebi ograničenje za hranu koju ćete jesti. Naravno, ne trebate brojati grame, ali možete si obećati da nećete dodavati salate ili visokokalorične zalogaje.
4. Ostanite aktivni tijekom odmora
Nije tajna da aktivnost pozitivno utječe na sagorijevanje viška masnoće i ugljikohidrata. Zato se nakon jela, posebno u novogodišnjim danima, ne preporučuje odmarati - plesati, igrati igre na otvorenom poput potoka, igrati snježne kuglice s djecom, napraviti pravog Snjegovića, s mrkvenim nosom i kantama na glavi. Skupite društvo na klizalištu ili u šumi, hodajte češće.
Možete ići na skijanje ili sankanje, što god želite. Steći ćete puno dojmova, a tijelo će vam zahvaliti što ste bili aktivni. Naravno da se 1. i 2. siječnja ne smijete odmah baviti sportom, ali ni s tim ne morate odgađati. Od 3. siječnja možete nastaviti s jutarnjim vježbanjem i sportskim aktivnostima.
Ovo su glavne tajne umjerene prehrane i održavanja vitke figure tijekom novogodišnjih praznika, od kojih ćete imati samo sretne uspomene!
Autor: Zhanna Sh. (Posebno za Calorizator.ru)
Kopiranje ovog članka u cijelosti ili djelomično je zabranjeno.
